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取扱説明書の通りに、真面目にパンを作ろうと思うと、5℃の冷水とか、30℃のぬるま湯とかいろいろ書いてありますが、まずは水道水で問題ないと思います。まずは1回作ってみましょー！ もしそれでうまくいかなければ、2回目でチャレンジすればいいことなので（笑）知人から譲ってなんとなく譲ってもらったツインバードのホームベーカリーでしたが、自分でパンを焼いてみると思った以上に面白いです。材料を測って入れてスイッチポンなので、これは料理苦手な方でも楽しくパンが焼けると思い家時間が長いこんな時期にオススメできますね。