トッポッキのハングル「떡볶이」の読み方と市場の料理名

韓国の市場を歩くと、店の看板が全部ハングルで、どこで何を売っているのかわかりません。しかし、トッポッキのハングル、つまり「떡볶이」の3文字だけは、私も初日から読めました。

ただ、結論から言うと、トッポッキのハングル（떡볶이）は、韓国語を勉強していなくても読めます。なぜなら、日本人がすでにカタカナで知っている料理名が、そのままハングルで書いてあるだけだからです。

この記事では、ソウルの市場で見つけた赤い看板の「떡볶이」を入口に、市場で使える料理名を早見表にまとめます。意味を推測する必要はありません。

ソウルの市場の看板は、料理名から読むと一番早い

ハングルを覚えようとすると、たいてい文字の表から入ります。しかし、それだと看板が読めるようになるまで時間がかかります。

そのため、私は逆から入りました。つまり、すでに知っている料理名だけを、看板の中から拾う方法です。

なぜなら、トッポッキもキンパもスンデも、日本語と韓国語で呼び方がほとんど同じだからです。要するに、意味を考える必要がありません。

ソウルの市場で見つけたのは、赤い看板に白い文字で書かれた「떡볶이」でした。3文字です。

これを頭から音にすると「トッ・ポッ・キ」になります。つまり、そのまま「トッポッキ」です。

日本のコンビニでも売っている、あの甘辛い餅の料理と同じ言葉です。したがって、意味を知らなくても、看板を見た瞬間に「ここはトッポッキの店だ」とわかります。

もう一歩だけ踏み込みます。「떡볶이」は2つの部分でできています。

前の「떡（トッ）」は餅のことです。そして、後ろの「볶이（ポッキ）」は「炒めたもの」を指します。

要するに、떡볶이は「餅の炒めもの」です。名前がそのまま料理の説明になっているわけです。

しかも、この2つは他の料理名にも出てきます。そのため、1皿覚えるとメニューが芋づる式に読めます。

韓国語には、日本語と音が似ている漢字の言葉がたくさんあります。市場（시장）や常設市場（상설시장）がその例です。

一方で、料理名はもっと簡単です。なぜなら、意味を漢字から推測する必要がなく、音を聞いた瞬間に日本語の記憶とつながるからです。

さらに、치킨（チキン）や커피（コーヒー）のような外来語も同じです。つまり、カタカナで知っている言葉は、全部そのままハングルで書いてあります。

市場や屋台の看板で、実際によく見る料理名を並べました。読みを声に出すと、知っている言葉だと気づけます。

なお、広蔵市場のような大きい市場では、김밥・빈대떡・육회が特に多く並びます。つまり、この3つを覚えるだけでも歩きやすくなります。

「떡＝餅」を覚えると、他の看板でも同じ文字が見つかります。同じように、「볶음＝炒めもの」も繰り返し出てきます。